Ma quanto è comoda la pasta sfoglia pronta? Sia in versione dolce o salata, ci salva sempre da ospiti improvvisi, voglia di qualcosa di sfizioso per antipasto o per un aperitivo, dal desiderio di un dolcetto dopo cena ... insomma per qualsiasi cosa, lei c'è!!
Io l'ho utilizzata per realizzare queste semplici e leggere girelle.
1 confezione di pasta sfoglia
2 mele rosse
1 noce di burro
zucchero
cannella
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Per prima cosa, ho lavato le mele, le ho sbucciate e le ho tagliate in piccoli pezzi, aiutandomi con le mie magiche forbici. Poi ho preso la sfoglia e l'ho spianata un poco, giusto per renderla un pò più sottile. Dopo ho sciolto il burro e l'ho passato sulla superficie della sfoglia. Di seguito ho distribuito sopra le mele e infine ho data una spolveratina, prima di zucchero e dopo di cannella.
Ho arrotolato la sfoglia, l'ho tagliata a "fascettine" e ho ricavato le mie girelline. Le ho sistemate sulla teglia rivestita da carta forno, ho messo ancora un altro poco di zucchero sopra, e le ho fatte cuocere a 180° per 30 minuti circa.
Ed ecco pronte le girelline di sfoglia alle mele!!
